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野生厨房总制片人俞杭英发开播手记2018略

2020-10-16 02:56:52来源:励志吧0次阅读

《野生厨房》总制片人俞杭英发开播手记 2018-11-14 12:40:46我要投稿

  10月27日,由芒果TV、原子娱乐联合出品的美食探寻节目《野生厨房》开播,70、80、90组合汪涵、李诞、林彦俊担当主MC,首期节目就贡献了“林彦俊烧水不盖盖子”、“陈赫李诞玩沙发”、“油辣菇刘老根”等诸多笑点,截止到目前,前三期的累计播放量已突破2.6亿。其背后的联合出品方及制作方原子娱乐深耕原创,继去年推出国内首档真人实景对抗综艺《王者出击》后,再次推出这样一款“天南海北到处跑的慢综艺”。

  汪涵欧弟再同框 兄弟联手啥也没有

  上周末上线的第三期,飞行嘉宾是骑重型机车登场的欧弟,他故作神秘却被汪涵一眼识破,两年未见的天天兄弟再度同框,脖子上戴着“兄弟戒”的欧弟形容这次与涵哥的“不期而遇”:一样的感觉,一样的配方,一样的温暖。

  “野综”的掌门人汪涵,是节目创意出来后全体导演组同时想到的不二主咖人选,被誉为“烟火神仙”的他,懂美食懂手工懂二十多种方言,这个节目的创意几乎像是为他量身打造。这几年他几乎不做户外节目,而这是一档他一直在等待的节目。汪涵的加盟,丰富了《野生厨房》的深层内涵,对于节目的理解,汪涵说了四个字——不期而遇,抛开刻意的综艺设计,遇见食材、遇见人、遇见更“野”的自己。“板娘”俞杭英在《野生厨房》开播手记里这样描述邀请汪涵的初衷。

  在捕鱼环节,这对天天兄弟就与信任危机“不期而遇”,“L以此类推。ucky Boy”欧弟虽然出生在渔民之家,却与汪涵兄弟联手啥都没有,被林彦俊吐槽“太丢脸”。

  “渔民的辛苦、幸福、失落,都在这一张网里,生活、希望、未来,也都在这张网里。丰收了,他们不掩饰喜悦,网子是空的,他们也不放弃希望”,汪涵仍然用积极的态度面对捕鱼失败,这一环节也体现了节目毫无设计的真实性。

  相比汪涵欧弟的空手而归,林彦俊姜妍收获颇丰捕获四条鱼,而不服气的欧弟质疑“大马哈鱼是被气死的”段落,则承包了太多笑点,众人不信姜妍的“大马哈鱼气性大”理论,而笑点极低的姜妍实力演绎“笑到昏厥”,连“大马哈鱼产后抑郁”的理论都编出来了……

  “野”很美好 汪涵上演野生Rap

  在外景节目动不动就前往异域风情的国外拍摄的情况下,《野生厨房》返璞归真,聚焦国内够野的美食美景,远离中心城市跋山涉水,找到未被大量商业化而又有足够丰富食材的地方。

  本期聚焦的是“大马哈鱼之乡”黑龙江抚远,地处祖国陆地最东端,与俄罗斯隔江相望。幕后团队原子娱乐像敲艺人档期一样需要把每一个地方的食材档期都摸得清清楚楚,比如大马哈鱼就是在中秋这几天洄游最多,武隆的大脚菌一波只长三天,十月底西双版纳的竹虫最肥美。

  在离开城市的自然环境中,感受最淳朴的民风,在最简单自然的状态中放飞自我。夕阳下,有如电影《少年派的奇幻漂流》般的美景,有肥美的大马哈鱼三吃,也有“制冷少年”林彦俊放飞自我激情尬舞,汪涵更是献上野生Rap,随随便便就是四押。

  “所有的美食都是世道人心”

  “节目拍到后来,我们真正体会了什么叫‘所有的美食都是世道人心’,食材为什么出现在这里,用什么方式去吃它,都是这一方水土的气候、地势以及这一方人的智慧结晶”,《野生厨房》总制片人俞杭英还透露,随着节目的深入,嘉宾们渐渐学会去辨识去索取去分享食材,同时也让他们懂得如何和自然融入相处。

  “节目就像一个婴儿,渐渐褪去了刚降生时候的皱褶,舒展成了当初我们希望它呈现的样子”,从重庆到黑龙江,《野生厨房》跨越了大半个中国,而在后面的节目里,我们还可以看到汪涵跌下无所不能的“神坛”,爆笑遭遇“厨艺滑铁卢”;而第一期把羊肉称之为“奇怪的肉”的林彦俊在云南也居然吃起了竹虫……70后的汪涵、80后的李诞、90后林彦俊三个来自不同世界性格迥异的MC更加默契,通过“自然的食材”相聚,通过美食感受中国山河之美,民风之美,翻山越岭,一起撒野,这才是《野生厨房》希望传递给观众的样子。

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