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鹤顶山茶园发展现状分析略

2020-10-16 05:19:27来源:励志吧0次阅读

鹤顶山茶园发展现状分析

  中国普洱茶网讯:作为省级的无公害茶叶精品园,苍南县鹤顶山茶园种植面积有500亩,年产量到达60吨,而年产值唯一4000万元,如今茶园面临产值不平衡的困境,未来的路该如何走下去?如何才能成为数一数二的好茶,茶专家对鹤顶山茶园做出了诊断:

  茶园“症状”

  鹤顶山是苍南的第一高峰,因山势如鹤顶而得名。山上怪石嶙峋,花草茂盛,一年四季气候温和,春夏水热同步,秋冬光温互补,每一年有近三分之一时间被大雾笼罩。鹤顶山茶园正伫立于此,土壤有机质含量丰富,阔别交通道路和工业污染,空气清新,绿色环保,种植茶叶具有得天独厚的优势。

  目前,茶园总种植面积到达500亩,年产量60吨,属于高产型茶园,而年产值唯一4000万元。早在1100多年前的五代,就有人在此采茶、种茶,并在新中国成立的5六十年代,该茶园生产的茶叶远销国内10余省分,为什么如今却堕入这样的窘境?

  工商“问诊”

  2012年,苍南县工商局矾山镇工商所在访问中发现,与当地其他茶企相比,鹤顶山茶园的产业化程度依然停留在原始加工和销售的模式中。其次,企业无商标品牌意识,生产的茶叶处于无品牌的直销模式内,并且没有积极主动开辟和深掘市场等,这一系列问题制约着企业发展。

  经过分析和比较其他茶企的发展模式,矾山镇工商所建议鹤顶山茶园调解发展思路,企业走“茶叶品牌化,产业高端化,社会和谐化”的发展之路。茶园要改造配套设施建设,大幅度提高茶叶亩产量,增加名优茶比重,发展休闲观光产业,积极开辟以茶文化为核心内容的文娱旅游,为社会提供优质休闲养生场所;通过发展园林苗木和果树等经济作物的生产,构成采摘游、摄影游、生态游为一体的农业生态园。

  专家“把脉”

  面对鹤顶山茶园的“疑难杂症”,笔者咨询浙江大学茶叶研究所教授骆耀平,为其“听诊把脉”。

  骆耀平曾作为浙江省第一批科技特派员,于2003年至2011年在苍南5凤地区就职,为当地农业经济发展出谋划策。在此期间,他曾亲身考察鹤顶山,发现该茶园的栽培环境的确具有得天独厚的优势。

  骆耀平把脉“处方”显示:

  从栽培环境上分析,鹤顶山茶园面朝大海,背靠农区,既无工厂造成的环境污染,又无汽车排放的尾气,空气清新,称得上是无公害种植基地,不用担心茶叶的安全问题。

  从品质上判断,在茶叶种植当中,一定海拔高度的茶叶,其品质会比较好,由于温差较大,生长周期增长,而鹤顶山海拔989.5米恰好满足这1条件,属于产出好茶的地方。

  其次,该茶园已经过原来的有性系品种转变为无性系品种,这对茶叶品质是极大的改变。所谓有性系是种子繁殖的茶苗,就像一母同胎的孩子,兄弟姐妹虽然长相类似,但是个体间相差很大,各有特点。而无性系繁殖,是从母本上剪下来,经过扦插繁育,培养的茶苗跟母本的长相如出一辙,这也是目前茶叶栽培中提倡的一种方式。由于无性系的良种不但便于机械化生产,而且生长芽头整齐,利于采摘,再加上本身这类品质经过选择,产量和品质都比其他的就有个“酷酷聊天”茶叶高。

  目前,鹤顶山茶园存在的“关键”是茶园的地缘效应没有得到充分发挥,鹤顶山距苍南县城22千米,在矾山镇与马站镇中间,南来北往的人员希少,旅游景点分散,导致没有构成以茶为主的产业链,品牌不响亮是重点。

  “对症治疗”

  面对鹤顶山茶园存在的这些关键,骆耀平建议,当地可根据地缘特点,以风力发电厂为依托,开发出一系列旅游景点,从而带动茶园发展。其次,茶园在建立品牌的同时,也要保证品质,使产品独具特色,才能提升本身的价值,要有“酒香不怕巷子深”的信心。

  与此同时,鹤顶山茶园所在的矾山镇旅游资源丰富,以紫菜和海带等为主的海产品品质优秀,但仍处于原始生产中,无论是茶园或海产品,只要能带动山海经济发展的企业或个人都可与《市场导报》获得联系,投资、开发、合作等都是山海经济的希望。来源:市场导报

责编:影子
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