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果圣枇杷酒受外国专家青睐编制

2020-11-18 11:19:13来源:励志吧0次阅读

“果圣”枇杷酒受外国专家青睐_酒类专题_产业经济

不久前,由国际园艺学会、中国园艺学会和华南农业大学承办,莆田学院协办的第二届国际枇杷学术研讨会在福建省莆田市召开。参加这次北京时间2月20日研讨会的有来自美国、日本、西班牙、巴基斯坦、以色列、印度、土耳其等外国专家33人,国内专家57人。与会代表充分肯定了莆田学院在热带亚热带果树,特别是枇杷的研究上取得的重要成果,同时对福建省红太阳精品有限公司国圣酒庄的枇杷酒称赞不绝。

莆田是中国着名的“枇杷之乡”,现有枇杷种植面积30万亩,从业人员30万人,年产量10万吨。福建省红太阳精品有限公司自1994年以来,一直与农林大学等高校合作,致力于果蔬发酵的研究、开发和创新,并与日本合资诞生了国圣酒庄。这个酒庄占地总面积51亩,总投资3600万元,主体建筑6000平方米,兼纳中欧建筑精华,集枇杷精酿、品酒、观光于一体,通过高档枇杷酒的整个生产过程的全面展示,传播“果圣树”品牌枇杷酒文化,引导广大消费者了解“果圣树”枇杷酒,理性消费枇杷酒,成为目前国内首家枇杷酒文化传播阵地。

“果圣树”品牌枇杷酒之所以能使与会的外国专家情有独钟,其棋高一筹的是国圣酒庄精选上等枇杷鲜果为原料,礼聘中欧酿酒名师,严格按照国际顶级纯种果酒生产标准,专门从意大利引进了国际先进的前处理气囊压榨、发酵、澄清、过滤、冷稳定、灌装等全套果酒生产设备,保证了“果圣树”枇杷酒真便成了自由的小鸟。在这里正达到庄园级品质。许多外国专家在品尝时都说,这酒入口干爽清洌,果香浓郁,酒香醇绵,难怪有“东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金”佳句传诵。

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